Gastronomia Fratelli Agosta | Risotto alla boscaiola
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Risotto con funghi misti e piselli

Category
Classici

Ingredienti
Brodo di verdure (acqua, sale, carote, SEDANO cipolle), riso, funghi misti surgelati 17% [30% Geloni (Pleurotus ostreatus), 25% Shiitake (Lentinus edodes), 20% Prataiolo coltivato (Agaricus bisporus), 20% Nameko (Pholiota mutabilis), 5% Porcino (Boletus edulis e relativo gruppo)], piselli 9%, Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), burro (crema di LATTE), funghi porcini secchi 2% (Boletus edulis e relativo gruppo), cipolla, sale, aglio, prezzemolo, pepe.

Valori nutrizionali
Energia kJ 693
Energia kcal 164
Grassi g 3,8 di cui acidi grassi saturi 2
Carboidrati g 27 di cui zuccheri 1,3
Proteine g 5
Sale g 0,63


Modalità di preparazione

Forare la pellicola, scaldare per 2 minuti a 900 watt e mescolare

Scaldare per 3 minuti a fuoco lento con un cucchiaio d’acqua


Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero tra +2° e +5° C. Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero e consumare entro un giorno. Confezionato in atmosfera protettiva.


Come smaltire


Peso
200 g


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